A massa não precisa ser pré-cozida, deve ir crua para a panela de pressão. Veja o passo a passo desta receita:
Ingredientes
500 g de macarrão gravatinha ou pena
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate
2 caldos de galinha dissolvidos (em 100 a 200ml de água)
Sal a gosto
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão. Quando pegar pressão espere 3 minutos e apague o fogo. Coloque em uma travessa e acrescente queijo fatiado ou ralado no ralo grosso.
Pode acrescentar também milho, ervilha, frango desfiado, linguiça calabresa, presunto etc.
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