ALFAJOR DE LEITE

Super fácil e de baixo custo.

Ingredientes

- 100 g de margarina

- 2 ovos

- 100 g de açúcar

- 200 g de farinha de trigo

Modo de Preparo

- Coloque a margarina na batedeira. Depois, adicione os ovos e por último o açúcar.

- Misture tudo até formar um creme

- Misture tudo até ficar uma massa bem consistente e deixe descansar por 8 horas.

- Depois de cortadas, as bolachas vão ao forno, em fogo médio, durante 20 minutos ou até ficarem douradas.

- Depois de prontas, é a hora do recheio. Espalhe uma camada generosa de doce de leite entre dois biscoitos, acrescente limão e flor de sal a gosto.

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